2 copos de água morna (se precisar acrescente mais um pouco de água)
MODO DE PREPARO
Peneire e misture as farinhas e o sal. Adicione óleo de milho. Dissolva o fermento na água morna, acrescente à massa e amasse até alisar.
Deixe crescer em ambiente aquecido até dobrar de tamanho, colocando um pano úmido sobre a massa para não secar, durante aproximadamente uma hora e meia. Divida a massa em duas partes. Enrole e coloque em formas. Deixe descansar por uma hora e meia ou até dobrar de tamanho novamente.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido à 150ºC, por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.