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Sobremesas

Sobremesas
Receitas
PUDIM DE COOKIES

INGREDIENTES DO PUDIM

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 pacote (200 g) de Cookie do sabor de sua preferência
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 3 ovos
  • Suco de um limão
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • Raspas de limão


    • INGREDIENTES DA COBERTURA

  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de água


    • MODO DE PREPARO DA CALDA

  • Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e mexa até alcançar o ponto de caramelo. Despeje em uma forma e espalhe bem


    • MODO DE PREPARO DO PUDIM

  • Em um liquidificador, bata os ingredientes do pudim. Despeje-o sobre a calda. Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho-maria (240ºC). por aproximadamente 50 minutos. Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira. Sirva gelado
    • Rua Eucaliptos, 65, Nova Parnamirim, Parnamirim / RN - Tel.: (84) 3608-1356 / (84) 3272-5698
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